ごはん日記~7月後半編

遠い過去にならないうちに、急いで夏休み中の晩ごはんを公開!びっくりするくらい、のっけごはん、つまり丼系が続きますよ。

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あんかけごはん、ナスの南蛮漬け、サツマイモスティック、わかめの味噌汁
タコライス、厚揚げこんにゃくししとうの煮物、かき玉汁

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週末手巻きずしごはん、厚揚げこんにゃくししとうの煮物
ねぎとろ丼、冬瓜の煮もの、なめこ汁(大好き)、島らっきょうの漬物
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肉魚なしデー。

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e0105846_9122647.jpge0105846_9125872.jpg韓国風春雨炒め
きゅうりとトマトの塩麹和え
厚揚げのネギソース
島らっきょう
発芽玄米ご飯とエスニックスープ

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e0105846_9142227.jpgキノコご飯、肉じゃが、レタスと海苔のサラダ、大根とネギの味噌汁、小豆ぜんざい
夫が作ったドライカレー、豆腐のサラダ
←デザートのバナナあんみつ
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e0105846_9135463.jpg重ねステーキ、ポテトサラダ、発芽玄米ご飯、ゴマ塩、豆腐のお味噌汁

メインは小林カツ代さん公案の夏の重ねステーキ。薄切り肉の間には、チーズと大葉が挟まっています。塩コショウで焼いたら、大根おろしにオクラと醤油をまぜたものをたっぷりと乗せて頂きます。
~8月編につづく~
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by higumake | 2011-09-02 21:11 | ごはん


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