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ごはん日記~朝市のナムルでビビンバ

月一、近所で朝市が開かれています。マグロの解体ショーなんかもやっているから、この日はそのマグロかイクラの醤油漬け、もしくはこのナムルを目当てにいそいそ出かける私です。
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ナムルはこんな感じのセット。これさえあれば、焼き肉屋さんで食べるのとほぼ同じビビンバが食べられるというわけです。たっぷり入っていますが、わが家は5人家族なので、いつも2パック買っています。

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朝市があった日の献立の一例。ビビンパとわかめのスープ。

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前日の残りのチキンを入れたポテトサラダに、デザートはこれまた朝市で買ってき杏仁豆腐にいちごを添えたものです。

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マグロが手に入った日はもちろんマグロ丼に、イクラの醤油漬けなら鮭とイクラの親子丼、そしてナムルならビビンバと、朝市さまさまの晩ごはん。この朝市のおかげで一食分、おいしくそしてらくちんな(ここ重要!)晩ごはんが楽しめるのです。
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by higumake | 2013-05-28 22:42 | ごはん


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