9月のお弁当

土曜日に学校の委員会などの仕事があるときは、朝のうちにお弁当を作ってしまいます。そうすると、当たり前なんですが、帰宅したときにはごはんが出来てる!
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「すごーい。お弁当って便利~!らくちーん!」蓋をあけながら思わず叫んだら、「朝作るのが大変そうだけど・・・」という夫からの指摘が。それもそうなんだけど、それでも大変さをいつとるかと言われたら、朝でしょう~(東進・林先生風)と言い切りたくなるほど、お弁当って後が楽ちんです

肉じゃがコロッケ、海老フライ(これは冷凍食品を初利用)、卵焼き、人参しりしり、胡瓜のぬか漬け、金時豆の甘煮、プチトマト、鰹節のふりかけごはん。

e0105846_19381714.jpgこれはそうくんの将棋大会弁当。今月は大会続きでそのたびにお弁当を作っていました。

ホタテの炊き込みご飯、シュウマイ、プチトマト、チーズ、キャベツのゆかり和え
ここからは幼稚園弁当。こっちゃんから「このピンクのに入れてくれ」と弁当箱を指定をされました。この時期はまだ保温器を使わないので、プラスティックの二段弁当箱を持たせていました。

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ごはんがない!なんてときは、パンロール弁当が便利。食パン6枚切りを半分にスライスし、そこにハムとチーズを乗せて巻いて、それをさらにアルミホイルで巻いてトースターで焼くのです。これはこっちゃんも大好物です。

気がつけば10月!今週は毎日の幼稚園弁当に加えて、中学校の校外学習弁当、初の部活大会弁当も作ります。今月もせっせと弁当を作りますよ~!
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by higumake | 2013-10-02 22:00 | お弁当


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