ごはん日記~鮭のホイル焼き

とある日の晩ごはん。
いつものホイル焼きを、仕込んでおいた塩レモンを使って作ってみた。
バター塩レモン味、おいしいです!

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献立:鮭のホイル焼き、マイタケの炊き込みごはん、けんちん汁、
切り干し大根の酢の物、ぬか漬けキュウリ、イクラのおろし和え

今年も生すじこが出てきました!
楽ちんでおいしいので、さっそくいくら丼にしていただきました。
その残りで、翌日はおろし和えに。

一仕事終えてちょっとすっきり。
が、やらなきゃいけないことはまだまだありどんより。

でもここのところ、気温は低くて過ごしやすいのですが、
雨続きで朝は眠いし、体も重いし、洗濯物は乾かないときて、
気持ちも何となくどんよりですね。
体調を崩している人も少なくないようです。
今日も元気にすごせますように。

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by higumake | 2015-09-08 06:00 | ごはん


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