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ひぐま家の生活
higumake.exblog.jp
クリスマス会と誕生日会
先日我が家で開かれた
クリスマスパーティ。
そのメニューの覚書です。
サーモンとクリームチーズのディップ。
クリームチーズ、鮭の缶詰、マヨネーズをバーミックスで混ぜ、
そこに刻んだ玉ねぎとパプリカとパセリを混ぜたもの。
メインはローストビーフ。
さらし玉ねぎと、ブロッコリースプラウト。
子どもも食べることを考えていたら、
ちょっと火を入れすぎました・・・。
※レシピは
こちら
。
付け合わせのマッシュポテト。
グリーンサラダ。
フライドオニオンをトッピング。
これは友達が持ってきてくれたマカロニグラタン。
パスタはちゃんとクリスマスの形!
もう一人の友人が持ってきてくれたのは、
ほうれん草とベーコンのキッシュ。
それからナスとトマトのマリネ。
先日行った地鎮祭でのお供え物のナスらしい(^-^)
もうひとつ柚大根のお漬物(ピクルス)も持ってきてくれました。
この日は冬至だったので、
カボチャのスープも作ったのだった。
子どもはリビングのテーブルで、
大人はダイニングのテーブルで
好きなものを好きなだけ取って、おかわりもして、
幸せなお昼を過ごせました。
そして、3時になったらお茶タイム。
もうひとりの友達は、ケーキを担当。
散々迷って、最後はお店お勧めのパイを持ってきてくれました。
この日の前後に、ひとりずつの誕生日があり
この日は合同誕生日会!
この一年も、すてきな時間をたくさん過ごせますように・・・。
by
higumake
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2015-12-25 00:00
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by higumake
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