ごはん日記~掘ったジャガイモで小芋フライ

先日、畑で掘ってきたジャガイモ。
小さいものを集めて、
まずはポテトフライを作りました。

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きれいに洗って、ちょっと大きめの物は半分に切って、
じっくりと油で揚げました。

最後にパラパラと振った塩は、たかはしよしこさんの「エジプト塩」 。
これ、おいしいです。
ちょっとエスニックな味わいになります。

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明日も早起き・・・。
よい週末を。

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by higumake | 2016-07-01 21:12 | ごはん | Comments(0)
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