中華3品献立

週末の晩はメインおかずにサブおかずとスープの3品で晩ごはんにした。

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献立:鶏のカシューナッツ炒め、中華冷奴、中華風コーンスープ、五分づきごはん

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中華冷奴は、ザーサイがあったのでそれを刻み、玉ねぎときゅうりもみじん切り、それをごま油、しょう油、酢と砂糖少々と白ゴマのドレッシングで合えたものを豆腐にかけたものです。なんとなくオリジナルだけど、こんなのありそうよね。
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by higumake | 2007-01-16 08:30 | ごはん


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