型抜きクッキー

栗原はるみさんのオーナメントクッキーレシピで作ったハロウィンクッキーです。

e0105846_9124393.jpg作り方は、『haru-mi vol.2』に。

甘さ控えめ・・・と書いてありましたが、けっこう甘かったです。グラニュー糖を粉糖に代えると、かりかりがさくさくとした生地に変わると思います。私はやっぱりグラニュー糖の甘さが気になるので、粗糖(生協の花見糖など)で作ったものの方が好きかもしれません。その場合も、次回砂糖の量は1,2割減らそうかな。
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by higumake | 2007-10-18 09:00 | レシピ


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