ごはん日記~9月の残り編

気付けば11月なのですけどね・・・10月どころか9月分がこんなに残っていました。せっかく写真に残したのに勿体無いので(笑)、一気に紹介したいと思います。

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◆5色納豆丼(納豆、オクラ、たくあん、シバ漬け、千切りキュウリ)+万能薬味、白ゴマ、五目豆、エノキダケの味噌汁
◆(またまた似たようなものを・・・ですが)豚汁、納豆、たくあん、五目豆(前日残り)、五分づきごはん

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◆サーモンフライ、自家製ピクルス入りタルタルソース、グリーンサラダ、たくあん、豚汁(前日残り)、五分づきごはん
◆ミートボール入りクリームシチュー、五分づきごはん(ザ・手抜きデー。お出かけ帰りで疲れていたので単品ごはんとなりました~。)

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◆焼き魚(秋刀魚)大根おろし添え、肉じゃが、ナメコ汁三つ葉入り、五分づきごはん
◆チョリソー入りロールキャベツ(ウインナーなどを入れるだけで味にぐっと深みが出ます。)、スパゲティサラダ、五分づきごはん

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◆シーフードの和風スープパスタ(シーフードミックスをニンニクとバターで炒めて、おかか昆布出汁、塩コショウで味を整えたもの。あっさりながら魚介のいい味が出ていました。)、豆腐とトマトとキュウリのカプレーゼ風サラダ(友だちから人参ドレッシングなるものを頂きました。人参のすりおろしが入っているドレッシングなのだけど、とても食べやすい味で子どもにも人気でした。)
◆焼き鮭、ピーマンとクルミのおかか炒め、出汁巻き卵、ポテトサラダ、納豆、豆腐とワカメの味噌汁、五分づきごはん(まるで朝ごはんのようですが、列記とした晩ごはんです!朝ごはん的晩ごはん、実は大好きなのです。)

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◆鶏ゴボウご飯、具沢山味噌汁(胃腸も私もお休みメニュー。いいじゃないか、こんな日があっても・・・。)
細木数子先生の鮭丼(数子先生お元気でしょうか?かつてその番組で紹介されていた丼です。)、豚コマと大根と小松菜のショウガ風味煮、具沢山味噌汁

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◆本年度初かと思われるおでん、いろいろ野菜の浅漬け、五分づきごはん
◆たまにはパンの夕食も!焼きたて手づくりパン(プレーン、コーンマヨネーズパン)、オートミール入りミネストローネスープ(いつものトマト味のミネストローネにオートミールを入れてみたところ、これがとろりととろみがついてとてもおいしいスープになりました。ただ出来上がり間近のスープにオートミールを入れて少し煮込むだけですから、とにかく簡単でおすすめです。)

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◆サバの文化干し、肉じゃが、冷奴+万能薬味、たくあん、シバ漬け、五分づきごはん
鶏と卵のお酢煮、チンゲン菜炒め、海苔ご飯、カニキュウリとペンネのサラダ、ワカメとネギの味噌汁

e0105846_8213395.jpgまたといった感じの納豆丼。写真には残っていないけれど、この月は「納豆月間」か?と思われるほど、しばしば納豆を食べていた気がします。イソフラボン(女性ホルモン様物質)を欲していたのかしら~?女性ホルモン足りてないのかしら~(涙)?

◆7色納豆丼(納豆、マグロ、キュウリ、刺身昆布、大葉、海苔、白ゴマ)、大学芋、大根と油揚げの味噌汁、煮豆

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と、ざっとこんな感じになりました。この月は2品で終了とか、何日も同じものを食べていたりだとか、飾らず気張らずのごはんぶりですね。
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by higumake | 2008-11-09 17:35 | ごはん


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