ごはん日記~11月中旬・下旬編

ちょくちょくアップせず溜め込んだので(苦笑)今回も写真がいっぱいあります!どれがおいしかったっけな~どれをもう一度食べたいかな~、などと思いながら献立のメモ書きも残しておきます。紙面の関係で写真は縮小してありますが、クリックして拡大すると1割増おいしそうに見える気がします(笑)。昨晩途中まで書いたのだけど、睡魔が襲ってきたのでやめました。食欲性欲睡眠欲。まずは睡眠欲を満たしたい人間です。睡眠さえ足りていれば元気&温和なのであります(笑)。

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◆海老と厚揚げのチリソース煮、ジャガイモと水菜のゴマドレッシングサラダ、かき玉汁、白ゴマごはん
挽肉とじゃがいものオムレツ(ケンタロウレシピで、中に甘辛味の挽肉ジャガイモ玉ねぎが入っています。ごはんの進むオムレツです。)、ホウレンソウのお浸し、カブとインゲンの味噌汁、ごはん、カボチャプリン

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◆ゴロゴロ野菜のトマトシチュー、ぺペロンチーノ
◆筑前煮、たたきキュウリの中華風、鯵の開き、お麩とわかめの味噌汁、ゆかりごはん

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◆手巻き寿司、筑前煮(前日の残り)
◆白菜餃子(プレーン?とイタリアン餃子)、春雨サラダ、餃子の具の残りで中華スープ、ごはん

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◆鮭のホイル焼き、ヤンソンの誘惑(北欧料理でジャガイモとアンチョビのグラタンのこと)、春雨サラダ(前日の残り)、ごはん
◆ミートボールカレー(テーブル写真の撮り忘れに気付いたときは食事後だったので、仕方なく鍋の写真です・笑。)

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◆イカ大根、卵焼き大根おろし添え、ワカメと麩の味噌汁、ごはん
◆お好み焼き、カニきゅうりサラダ、揚げ出し豆腐、ごはん

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豚肉と白菜の鍋、大根おろしたっぷり、蒸しカボチャ、たくあん、ごはん
◆納豆丼(納豆、しらす、たくあん、きゅうり、卵焼き、白ゴマ)、大根の味噌汁、蒸しカボチャ(前日の残り)

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◆中華丼、ワカメスープ(ショウガとネギたっぷり)、大根とハムのコールスローサラダ
・・・この日は中華丼と予告していたのですが、「ごはんだよ~!」とみんなを呼ぶと、一人だけ浮かない顔(ようぴ)あり。「こういうもののはずだった・・・」と当人が一生懸命説明してくれるのですが、それがナンなのか一向に分らない家族・・・。父、母、兄の頭上には「???」マークが飛び交う。でも何度も何度も説明させて、ようぴが「だから~キュウリも入っていて~」というところでやっと夫が「わかった~っ!冷やし中華だろ~!」と当てたのだった。未だにようぴの会話は話の半分くらいしかわかりません・・・。
◆キノコ入り煮混みハンバーグ(見た目いまいちだけどこれ、絶品だった!)、水菜と千切りジャガイモとレンコンのサラダ、ごはん

e0105846_845239.jpg◆前回好評だったサーモンフライ、自家製タルタルソース、センキャベツ、煮豆腐水菜添え、大根と油揚げの味噌汁、ごはん

この頃から毎日のように大根が食卓に上っていますね。

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◆肉豆腐(にするつもりがいろいろな具を入れていたらすき焼のようになった。)、焼き鮭、蒸しカボチャ、ジャガイモとホウレンソウの味噌汁、きびごはん

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◆ちゃんぽん鍋、手づくりナメタケの炊き込みご飯(ツナも昆布もなしの!)、たくあん
・・・この鍋はパルシステムで買ったちゃんぽん鍋セットで作りました。餃子と海老ワンタンとラーメンとスープの入ったセットで、野菜は好きなものを用意します。はじめて買ってみたのですが、目新しいしみんな気に入った模様。〆がラーメンというのが、男子ウケいいのかもしれません。

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◆椎茸たっぷりシュウマイ、蒸し野菜、ナメタケおろし、たくあん、中華コーンスープ、ごはん
・・・この翌日のランチもほぼ同じものを出していましたね。
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by higumake | 2008-12-16 09:14 | ごはん


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