朝ごパン

最近朝ごはんに頂くパンがおいしくて仕方ない。トーストに目玉焼きとサラダにフルーツとか、サンドイッチにしたりとか・・・。それが楽しみで目覚めも心なしかよかったりまでして・・・。

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この日はBLT+P(ベーコンレタストマト+ポテト)サンド。トーストしたパンにこれでもかと具を挟み、そうしてできたボリュームたっぷりなのにかぶり付くのがまたおいしくて・・・。季節はずれなトマトだけど、地元野菜として出ていてあまりの瑞々しさに思わず購入。これがまた甘くておいしいのだった。

e0105846_1605584.jpge0105846_161262.jpgまたある日は焼きそばパン。図書館から借りてきた伊藤まさこさんの新しい本「あの人の食器棚」を見ていたら、焼きそばパンが無性に食べたくなり、翌日さっそく作っていました。

でも「クイーンズ伊勢丹」のロールパンはちょっと柔らかすぎた。ここはやはり「ペリカン」の実直なパンでいただきたかったなあ。というかパンも自分で焼けばよかったのですがそこまでは出来ず。

e0105846_161574.jpgこの日はツナと野菜のサンドイッチ。「紀ノ国屋スーパー」のイングリッシュマフィンを使いました。あと小さな角型食パンでピーナツバターサンドも半分ずつ。紀ノ国屋のパンっていろいろな種類があってけっこうおいしいですよね。
・・・って最近またまたパンを焼いていないことに改めて気付く私です。
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by higumake | 2009-04-05 16:08 | ごはん


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