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5歳の誕生日

今日は本当に久しぶりに何も予定がない日で、薄汚れた部屋を片付けながら、
疲れた体を癒して一日が終わった感じです。
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さて、「あれ?まだ四歳だったんだ?」と思わず聞いてしまうほど、
しっかりしているこっちゃんですが、先日やっと5歳になりました。
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誕生日はタルトでお祝いしたいと言うので、
生地から一緒に手づくり。
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私が一人で作った方が、早いしきれいでもあるのですが、
ここはじっとがまんの子(私が!)。
お手伝いが楽しい時期の女の子です。
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乗せるフルーツは、実家からの毎年誕生日プレゼントとして送ってくれる
紀伊国屋のフルーツから4つ選びました。
秋の実りいっぱいのフルーツタルトに。
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お祝いの夜ご飯は、夫が準備!
最近料理男子なのです。

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by higumake | 2014-10-28 21:07 | おもてなしごはん

我が家に残されているもの

隙あらば不要なものを処分し、すっきりさっぱりを心掛けているわが家。
最近は忙しさにかまけて部屋も雑然としてきてはおりますが、
「その気になれば30分で片付く家」はキープしていきたいものです。
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話は変わり、昨日は友人たちとハロウィンパーティーをしました。
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母たちは魔女に変身し、
子どもたちは黒猫チームとカボチャチームに分かれて、
地図を片手にマンションの敷地内で魔女さがし。

5つのポジションに隠れている魔女から出されるクイズに答えると、
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お菓子とひみつの暗号が書かれたカードを手渡されます。

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ちなみにこのカードは私作。
長男の幼稚園時代に謝恩会委員を引き受けたのをきっかけに、
私の中の画用紙工作の能力がスイッチオン、
こういった物を大量生産できるようになりました。



さて、最初の写真に戻ります。
手づくりの魔女の杖を昨日のパーティにも持参すると、
見覚えのある杖を見た友人が言いました。
「ねえ、まだとってあるんだ、これ!あのすっきりした家のどこにこれがしまわれているの?」と。
お答えしますと、洋服がしまってあるクローゼットの中に、
ワンピースなどと混ざってちゃんとしまってあるのです。

不要なものは処分しますが、私にしてみれば、
これもまた生活に必要な大事なツールという認識です(笑)。
たぶんまたクリスマス会でも使うし!
まだまだ活躍してもらいます。

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おまけ写真。昨日の母子。

誕生日ということもあり、普段は絶対に買わないであろうドレスを買ってあげました。
ちなみにこの不思議の国のアリスのはアマゾンで購入
私が買った時はアマゾン配送の2300円だったけど、
今はもう1998円(関東配送料無料)になってます。
ドレス、エプロン、カチューシャとついていて、
デザインもかわいく生地もしっかりしていて、
それでこのお値段はうれしい。お買い得情報でした。

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by higumake | 2014-10-28 08:51 | 手づくり

ラ・ベットラ 前菜

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覚書:安納芋の冷製スープ、白インゲンとツナのマリネ、スズキのカルパッチョ、
まぐろとアボカドのタルタル、パルマ産生ハム、ブロッコリーアンチョビ、
ズッキーニのオムレツ(フリッタータ)、カポターナ

前菜だけで大満足!



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by higumake | 2014-10-26 22:28 | ごはん

中学生っていいな

最近「大人の世界も適当なもんだな~」ということが多々あり、
なんだかな~という気持ちでいっぱいだった私・・・。
そんな中、中学校の合唱コンクールへ行ってきたのですが、
そこで中学生たちの一生懸命な姿に大変心が洗われました。

「大人ももっとがんばろうよ!」と思った。

そうくんのクラスの発表は非常に完成度の高いもので
これは金賞を取ってくれるかな?と思ったのですが、結果は2位の銀賞。

そんな、やる時はやるまじめな中学生。
普段はまだまだかわいいのです。
彼氏彼女がいる子たちは一緒に下校したりもしているようだけど!(やはりサッカー部が人気)
うちの息子は女子には縁がないようで(笑)、
いつも帰宅は男子たちと。それがいつも本当に楽しそうで、
この間はなかなか帰ってこないな~と思っていたら、マンションの下で声がする。
上から見ると、5,6人の男子で、なぜか組体操のピラミッド作ってるし!
・・・なぜ今玄関先でピラミッド!?
しかもその膝をついている服は制服なんですけど!(やぶくなよ~!)

相変わらず男子の思考は謎ではありますが、
いつも身近に青春の気配を感じられて、ちょっと幸せな私です。


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みなさまの今日もいい日になりますように。

下は今年の課題曲とクラス自由曲。合唱っていいな~って思う。




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by higumake | 2014-10-26 10:11 | こども | Comments(0)

ごはん作りとおやつ作りは、使うエネルギーが違うようです。

風邪でだるくて何もやる気がしない。ごはんなんて一番作りたくない。
・・・と、昨日も終日出かけていたのを言い訳に、晩御飯はお弁当でも買ってきちゃおうか?
という誘惑に負けそうになっていたのですが、お弁当を買いに行くのも面倒になり、
鮭のムニエルとジャガイモのガレットを焼き、具多めの味噌汁を作ってお茶を濁した私。
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なのにこんなものは作っているから、
本当に元気がないとは誰からも信じてもらえないという(苦笑)。

でも、これは自分が食べたかったから!
そういうものを用意するエネルギーは、別に隠し持ってるようです。

少しだけ残っていた生クリームに、「ボンヌ・ママン」の栗のジャムを混ぜた
マロンクリームのロールケーキです。
生地には少しだけメープルシロップも混ぜてみた。
きれいに巻けて、味もよくて、大満足でした!


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by higumake | 2014-10-25 10:32 | おやつ

のんびり東京散歩~きのこ狩りへ

とある晴れた日、東京は青梅市にある農家へ、キノコ狩りに行ってきました。
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「内沼きのこ園」へは、
JR青梅線東青梅駅からバスか、西武池袋線飯能駅からバスで行けます。
要予約。


この日はまだ暑い日で、林内の椎茸は不生育。
ハウスの椎茸を採りました。
キノコは寒くないとうまく育ちません。
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しっかりと傘が開いているものがおいしい椎茸です。
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こちらは林の原木。
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こちらにはバーベキュー場も併設されていて、採った椎茸を炭焼きにして食べることもできます。
食材の持ち込みも可。

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園内のカフェで、キノコピザも食べてきました。これ、絶品!
この日は石釜デーだったのでピザのみでしたが、
普段は他のメニューも充実らしい。


行きはいい時間のバスがなくて、駅からはタクシーで行きました。
でも帰りは、「タクシーで1800円だったから5キロくらいだよ。いい天気だから歩いちゃおうよ!」
と私がいい、「そうだね」と皆で歩いて駅まで行くことに。

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都会っ子をなめるなよ~!
うちには車がないので、普段もバス電車歩きが主な手段。
比較的どこへでも歩きます。歩けます。

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途中、楽しそうなお店を見つけて、ここでは飯能の新鮮野菜と大福を買いました。
その後食べ歩きしちゃいました。

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いい風景。
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無人販売って、人を信じていないとできないこと。日本平和。
こちらでは栗を買いました。こんなに入ってて200円でいいの?と。

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東京都と埼玉県の県境通過。

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こちら飯能市にある観世音なのですが、浅草寺観音発祥の地をうたっています。
ほんとかな???

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後で地図を見たら、ふらーっと歩くにはけっこうな距離でしたが(笑)、
楽しい秋の散歩になりました。こっちゃんもがんばって歩きました!


何をするにもいい季節、秋があっという間に終わってしまいそうです(・・・涙)。
今週は幼稚園仕事が3日間、中学校の行事が明日、
そして昨日は遅ればせながらスタッフ揃っての書籍「お母さん仕事」の打ち上げ。
隠れ家のようなレストランで、それはそれはおいしいイタリアンをご馳走になってしまいました。
ある意味これも「母家出の日」的な。
帰りの電車では改めて、素敵なスタッフに恵まれて本が出せたことに、
しみじみと感謝の気持ちが湧いてきました。

今日も風邪気味で鼻水ズビズビしており、薬が切れてきた今、よぼよぼです。
ごはん作りのやる気も全く!まーったく出ませんが、
なんとか・・・しのぎたいと・・・思います。

今日も読んでくださり、どうもありがとう!


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by higumake | 2014-10-23 17:32 | 日々のくらし

読売新聞への広告

本日10月23日の読売新聞朝刊に、書籍の広告が載りました。
今回は書店員さんや読者の方からの感想付き。
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さすが発行部数ナンバーワンの新聞。
さきほど見てみたら、アマゾンのランキングが発売初の二桁に!

編集の方が教えてくださったのですが、
一時期はアマゾンランキングで23位にもなっていたようです。
現在も全書籍中53位と!新聞広告って、影響力大ですね。
朝日新聞の時はこれほどでもなかった気がします。
もしかしたら2刷目が刷り上っていなくて、長いこと欠品していたからかな。

しかしながら我が家は読売新聞を取っていないので、
さきほど慌ててようぴに買ってきてもらった次第です。
記念号にします。


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今日もありがとう!本も手に取って下さりありがとう!


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by higumake | 2014-10-23 17:00 | お知らせ

塾の教室に掲げられていたもの

先日、長男の塾に行ったら、その教室に貼ってあるポスターに目が行った。
先生にとっても生徒にとっても受験という経験は、言ってみればちょっと人生をかけた勝負。
それに関しての真面目な標語なんだけど、このユーモアがいいな、と。
右折禁止ならぬ、挫折禁止。
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見つけたのは説明会中だったので、さすがに隠し撮りは不謹慎すぎてできず、
家に帰ってから息子に書かせてみました。
そうそう、これこれ~。
膝をつき、がっくりうなだれているの。
勉強、そして受験・・・確かに途中挫折は禁止よね!

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今日もありがとう!


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by higumake | 2014-10-22 20:21 | こども

金曜日の母たち

先週の金曜日。幼稚園お迎えの2時までに二つの用事をこなし、
午後は友人たちが我が家へ。
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献立:回鍋肉、中華クラゲと胡瓜の和え物、
青大豆の浸し豆、豆腐と油揚げとネギの味噌汁

夕方からは大人こども合わせて14人分をごはんを母たちで手分けして作り、
みんなでいただきました。
給食のおばちゃん、もしくは寮母さんになる母たち。

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切る人、炒める人、ごはんよそう人、洗う人、子守する人、しゃべってもりあげる人(笑)、
・・・それぞれに分担すると、
たとえその時子どもが喧嘩してたり、泣いたりしても、
全然イライラしない!
そもそもこの子たち、あんまり喧嘩したり泣いたりはしないのだけど。
孤独な子育てがつらいんだよ。みんなでやれば子育てほど楽しいことはないのだと思う。

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洗い物も少なくしよう、とワンプレート盛り。
浸し豆は朝のうちに用意しておいたもの。便利な常備菜。

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ロールケーキが食べたいという人がいるので、頑張って巻きました。
コーヒーロールとカフェラテで食後のデザートタイム。

金妻会、今週もやってしまった。
だってらくちんだし楽しいから。
みんな帰りの遅い旦那様を持つ奥様方。
しんどいときも、みんなで力を合わせてがんばっているのです。


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by higumake | 2014-10-21 20:37 | おもてなしごはん

ごはん日記~すじこほぐして、いくら丼!

「もうね、忙しい時はいくら丼よ!」と、
近頃家族よりも一緒にいる時間が長い友達が言っていて、
その作り方を教えてくれました。
彼女は実際に忙しい数日間、子どもと一緒に
つくり置きしているいくらの醤油漬けをご飯にのせて食べる
いくら丼でしのぐらしい。

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そんな便利ないくらの醤油漬け、作らない手はありません。
作り方は簡単!

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「いくらの醤油漬け」

1:生すじこを買ってきて(塩漬けしてある塩辛いのではなく、生の方)、
2:それを塩を入れたぬるま湯の中で、
木のスプーンを使ってつぶさないようにほぐす。
(薄い膜に張り付いている部分に、スプーンを当ててこそげ落とす感じ。)
3:冷水で何度か洗って、ざるに取り、水気を切る。
4:ボウルに入れて、醤油とみりん同量を入れて混ぜたら出来上がり!

※後でごはんに掛けるので、ちょっと味が濃いかな?
くらいでちょうどいい感じになります。
数時間冷蔵庫に入れておくと、いい感じに漬かる。
数日間は保存もできるようです。そして、いくら醤油漬け買うより全然安いです。

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この日の献立:いくら丼、ジャガイモ入りグリーンサラダ、
青大豆の浸し豆、シジミ汁



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by higumake | 2014-10-19 18:00 | レシピ