鍋つかみ

店頭で一目惚れして取りあえず1メートルだけ買ったイギリス製の生地。以前それで自分のエプロンと、お料理ブームに入っている息子ようたん(4歳)のエプロンを作りましたが、その端切れがまだ残っていたので鍋つかみも作ってみました。

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家にあった麻布や手ぬぐいの切れ端と合わせてこんな感じに。化繊のキルト芯だと熱に弱そうなので、中は要らないタオルを挟んでいます。ひももつけたので、今はキッチンのフックにかけています。すぐに使えて便利。


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これは以前作ったこども用エプロン。


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それでこっちが私用エプロン。ギャザーの寄ってる昔風エプロンでけっこう気に入っている。
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# by higumake | 2006-11-25 13:02 | 手づくり | Comments(0)

ハンバーグ弁当とチキンカツ弁当

相変わらず毎日幼稚園に通う息子達のお弁当は作っている。夫のお弁当はおかずがある日だけ、ぼちぼち作ったり作らなかったり・・・。

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これは夫のハンバーグ弁当。その昔新婚旅行のタイで買って来た!ステンレスのお弁当箱に詰めました。献立:ハンバーグ、キンピラレンコン、カボチャと小豆の従姉煮、蒸し野菜(キャベツと人参とキノコ)、五分づきごはん、ゆかりふりかけ

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これは本日のチキンカツ弁当。左ようたん(年少)の、右そうくん(年長)の。幼稚園の分だけで夫のは無しです。献立:チキンカツ、ポテトフライ、マッシュルームフライ、ゆで卵、ブロッコリー、黒ごまごはん

今週もおしまい。おつかれさまでした〜。
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# by higumake | 2006-11-24 16:55 | お弁当 | Comments(7)

11がつ23にちのばんごはん

23日の祝日は雨予報だったけれど、結局雨は降らなかった。買おうと決めていたパソコンを買いに行ってから、またまた『ガンダム』の続きを借りてきて家族みんなで観てしまう。今だから分かる奥の深い話に感動し、横でようたんがうるさくなければ確実に泣いていただろう。更に夜は『Dr.コトー診療所2006』を観て、やっぱりちょっと泣いたのであった。こうして私はしょっちゅう感動の涙を流しているので、ストレスはあまり溜まらない。

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そんな日の晩ご飯はチキンカツにした。冷凍庫のお肉コーナーには鶏ささみ肉とウインナーとベーコンしかなく、魚コーナーは在庫ゼロ。鶏は焼く?煮る?と考えたが、やっぱり揚げちゃうのが一番手っ取り早くボリュームもあり、みんな喜んで食べるんだよね。そして冷蔵庫の瓶の中には、かつて作ったピクルスなんかも入っており、これはいい!とタルタルソースの中に刻んでたっぷり入れた。卵とタマネギとマヨネーズを合わせたタルタルソースは、ピクルスが入ると断然おいしくなると思う。と書いたが、当のタルタルソースはこのときまだキッチンにあって、写真には写っていないのであった。

献立:チキンカツ、ポテトフライ、マッシュルームフライ、タルタルソース、三つ葉入りグリーンサラダ胡麻ドレッシング、大根と油揚げの煮物、大根とホウレンソウの味噌汁、白ごはん

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こども達を寝かした後は、大人だけでデザートタイム。最近またまた食べることをやめられません。デザートは作ったバナナケーキとバニラアイスクリーム。幸せタイム。
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# by higumake | 2006-11-24 14:30 | ごはん | Comments(0)