おやつ日記~ひな祭りケーキ

土曜日は一日遅れのひな祭り会。
とはいえ、土曜の午後は高校の今年度最後の懇親会があったので
午前中に急いでケーキだけ作りました。

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苺1パックでは足りなくて(汗)、
慌てて缶詰追加してなんとか形に。

ピンク色が入らないと、なんとなくひな祭り感が出ません。

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高校の母達の話がおもしろいです。
特に、母にとっては息子が高校生になってもその行動は謎が多く、
「男子は自分とは違う生き物」として考えたほうが良さそう
という結論に至りました(笑)。
ちなみに上履きを持って帰ってきたことがあるかという話題では
ほぼ男子全員の母が、持って帰ってきたことはない、というものでした。
彼らは1年間、洗わずに履き続けるのですね~
途中で足が大きくなり、買い替えたりもするので
基本、履き捨てなのかもしれません。

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このタルト台とカスタードクリームのレシピも載っています。
こちらもよろしくお願いします。

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# by higumake | 2017-03-06 18:00 | おやつ | Comments(10)

今年も多分もう出番なし・・・

3年前東京にしては大雪が降って、これは必要かも!
とその翌年買ったのです、雪かきスコップ。
それまで雪かきは、ちりとりやお菓子が入っていた缶の蓋などでやっていて
それはそれは苦労が多かったので(しゃがみこんでするので翌日の筋肉痛が半端ない!)
これは買ったほうが良いだろうと
いろいろ調べて、プラスティックではないしっかりとしたものを買いました。
さあ、これで大丈夫!いつでもこい!と。

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そうすると、雪って降らなくなりますね(キッパリ)。
今年度、ぱらぱらとそれらしいものが降ったのが2日くらいあったかな。
でもいずれもすぐに溶けました。

今年も気づけば3月。
もう雪はふらないだろうな。
そんなこんなで今年もこの子の出番はきそうにありません。
道具は使ってナンボですが、
これはまだ一度も使っていない道具なのでした。



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# by higumake | 2017-03-06 00:00 | 日々のくらし | Comments(0)

ごはん日記~ハンバーグ定食

水曜日は生協宅配日。
新鮮なレタスを新鮮なうちに使ったグリーンサラダが食べたい…
と思ってメインを、これまた届いたばかりの新鮮挽肉を使ってハンバーグに。

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ソースはおろし玉ねぎたっぷりの甘辛味です。
酒、醤油、ケチャップ、みりん、バターに中濃ソース少し、
おろし玉ねぎはたっぷり、コショウ、水も少々。
いろいろ入ってる。
ごはんが進んで困ります(^-^)

これ、有給でお休みだった夫が、本を見ながら作ってくれたハンバーグです。
人参グラッセも夫作。餃子以外も作れます(笑)。

献立:ハンバーグおろしソース、人参グラッセ、グリーンサラダ
ジャガイモのポタージュスープ、ごはん

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↓コラム欄にて、夫も1ページ
(主に餃子についての思いの丈を)綴っています。


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# by higumake | 2017-03-02 09:00 | ごはん | Comments(2)